מטבל מהיר עם גבינת שמנת טבעונית, גבינה על בסיס שעועית לבנה וזיתי קלמטה לאירוח.
1 גביע BeanChiZ קלמטה
ירקות חתוכים: מלפפון, גזר, פלפל וסלרי
קרקרים או לחם קלוי
זילוף שמן זית
עשבי תיבול קצוצים לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
מעבירים את BeanChiZ קלמטה לקערת הגשה נמוכה. זו גבינת שמנת טבעונית בסגנון ממרח, עם בסיס שעועית לבנה וטעם ים תיכוני של זיתי קלמטה.
מחליקים מעט את פני הממרח, מזלפים שמן זית ומוסיפים עשבי תיבול ופלפל שחור. מגישים לצד ירקות חתוכים, קרקרים או לחם קלוי.
המטבל מתאים למי שמחפש גבינה טבעונית, גבינה ללא לקטוז או גבינה טבעונית למריחה שאפשר להגיש בלי הכנה מורכבת. המרקם הקרמי עובד טוב גם בכריכים וגם בפלטת אירוח.
לגיוון, אפשר להוסיף עגבניות מיובשות קצוצות, צנוברים קלויים או מעט גרידת לימון. בסיס השעועית הלבנה שומר על טעם מאוזן ולא כבד.
