מדריך EVO
למה לבחור ממרח על בסיס שעועית לבנה?
ממרחים טבעוניים מזוהים לא פעם עם קשיו, שקדים או בסיס שמבוסס בעיקר על שמנים. BeanChiZ מתחיל במקום אחר: שעועית לבנה שנותנת לממרח גוף, מרקם חלק וטעם עדין שמתאים לשימוש יומיומי.
מה השעועית הלבנה נותנת לממרח?
לשעועית לבנה יש טעם טבעי ועדין יחסית. כשהיא הופכת לחלק מבסיס של ממרח, היא מאפשרת לתיבול להישאר ברור בלי להשתלט על כל ביס. התוצאה מתאימה גם למי שמחפש ממרח פשוט לכריך וגם למי שרוצה בסיס למטבל או למנה חמה.
השעועית גם תורמת גוף לממרח. במקום תחושה שמבוססת רק על שומן, מתקבל מרקם קרמי עם נוכחות. זו אחת הסיבות ש־BeanChiZ עובד היטב גם במריחה דקה וגם כשהוא מוגש בכמות נדיבה לצד ירקות או קרקרים.
מה ההבדל לעומת ממרחי קשיו ושקדים?
קשיו ושקדים הם חומרי גלם נפוצים בממרחים מהצומח, אבל הם אינם האפשרות היחידה. בסיס שעועית מתאים למי שמעדיף ממרח שאינו נשען בעיקר על אגוזים ושמחפש טעם ניטרלי יותר. הוא מאפשר לקבל קרמיות בלי שטעם האגוזים מוביל את המוצר.
אין בסיס אחד שמתאים לכולם. הבחירה תלויה בטעם, בשימוש ובהעדפה האישית. היתרון של BeanChiZ הוא האפשרות לבחור כיוון אחר, עם שעועית לבנה כחלק מרכזי במתכון ועם שלושה תיבולים שונים.
איך משתמשים בממרח על בסיס שעועית?
- מורחים בכריך עם ירקות טריים ועלים ירוקים
- מוסיפים לטוסט לפני החימום או לאחריו
- מגישים כמטבל לצד גזר, מלפפון, פלפל וקרקרים
- משלבים בקערת דגנים וירקות כרוטב קרמי
- משתמשים כבסיס לברוסקטה או למגש אירוח
שלושה טעמים, שימושים שונים
הטעם הטבעי הוא הבסיס הגמיש ביותר ומתאים כמעט לכל שילוב. שום ושמיר משתלב היטב עם ירקות, תפוחי אדמה וטוסטים. קלמטה מוסיף אופי מלוח ומודגש יותר ומתאים לברוסקטות, סלטים ומגשי אירוח.
רוצים להכיר את שלושת הטעמים?
בעמוד המוצרים מחכים הטעם הטבעי, שום ושמיר וקלמטה, לצד יתר מוצרי EVO.
לכל המוצרים